璀璨海厅攻略
璀璨海厅攻略
一、璀璨海厅简介
璀璨海厅位于上海中心大厦的顶层，是上海中心最高层的一个餐厅。整个餐厅以海洋为主题，分为三个区域:蓝色海洋、白色沙滩以及金色海岸，每个区域都有独特的风格与特色，为顾客提供多元化的用餐体验。
二、璀璨海厅菜品介绍
1.蓝色海洋——海鲜自助餐
在蓝色的海洋区，有新鲜的海鲜供大家品尝。这里的海鲜品种多样，包括生蚝、扇贝等，而且价格亲民，非常适合大众消费。这里还提供刺身和寿司。刺身种类丰富，口感极佳；而寿司则采用优质食材，味道鲜美可口。
2.白沙滩——零点菜单
在白沙滩区，主要供应零点菜单。中餐、日料、西餐、东南亚菜应有尽有，满足不同口味顾客的喜好。值得注意的是，这里的中餐由米其林大厨坐镇，品质有保障。另外，还有多种甜点可供选择。
3.金色海岸——法式料理
在金色海岸区，主要供应法式料理。该区的厨师团队来自法国，烹饪技艺精湛，能够为食客们带来地道的法餐体验。这里还可以吃到各种精致小食、甜品以及咖啡等。
三、璀璨海厅推荐菜品
1.生蚝拼盘(98元)
作为一道经典美食，生蚝深受广大食客的喜爱。而在蓝海洋区，就有一道美味的生蚝盛宴等着您来品尝。这道菜肴精选上好新鲜的澳洲进口生蚝，搭配蒜蓉、粉丝、辣椒、柠檬汁、酱油等多种调料烹煮而成，入口爽脆鲜香，回味无穷。
2.清蒸石斑鱼(78元)
说到石斑鱼，相信很多人都不陌生。它肉质细腻肥厚、营养丰富、滋味鲜美。而这款清蒸石斑鱼更是将这种美味发挥到了极致。它的制作原料主要有鱼肉、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、生抽等，做法简单，但吃起来却别有一番风味。
3.烤羊排(218元/份)
羊肉性热，具有补虚祛寒、温补气血的作用。因此对于身体虚弱的朋友来说，多吃羊肉可以起到很好的滋补效果。这款烤羊排就是一道典型的代表菜。它的制作原料主要有羊排、洋葱、胡椒、盐、橄榄油、黄油等。经过精心烹饪之后，再配上一些蔬菜沙拉，既美味又营养。
4.铁板牛仔骨(380元/份)
牛排是西餐中的经典食物之一，也是很多年轻男女喜爱的美食。这道铁板牛仔骨便是其中的代表之一。它的制作原料主要有牛肋骨、黑椒汁、面包糠等，不仅色泽诱人且口感绝佳。
5.金汤酸辣乌鸡煲(188元/份)
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